Selain dikenal sebagai surga wisata, Bali juga terkenal dengan aneka kulinernya yang beragam.
Mulai dari kuliner lokal hingga kuliner mancanegara.
Ya banyak sekali wisatawan asing yang berasal dari luar negeri datang berkunjung ke Bali.
Nah dari sekian banyak restoran mancanegara yang ada di Bali restoran Mexico merupakan salah satu restoran yang cukup digemari.
Dari sisi cita rasa, ciri khas makanan Mexico terkenal dengan rasa pedasnya.
Rekomendasi Restoran yang Menyajikan Makanan Mexico di Bali
Bagi kamu yang senang mencoba menu baru, makanan Mexico bisa menjadi pilihan.
Berikut ini rekomendasi beberapa restoran di Bali yang menyajikan makanan Mexico.
- Taco Beach Grill
Taco beach grill berlokasi di Seminyak, menyajikan taco unik dengan sentuhan dari berbagai masakan seperti Prancis, Asia dan Mediterania.
Taco adalah makanan khas Mexico yang terdiri atas gulungan atau lipatan tortilla dengan isian cincang daging sapi dan irisan sayur segar.
- Taco Fiesta
Taco Fiesta bisa kamu kunjungi di Kawasan Ubud. Tempat ini menyediakan berbagai hidangan Mexico dengan suasana yang menyenangkan.
- Don Juan Mexican Restaurant and Bar
Untuk Don Juan Mexican restaurant and bar berlokasi di area Kuta. Restoran ini fokus pada jajanan tradisional dan makanan favorit Tex-Mex.
Tex-Mex adalah hidangan ala Texas dan Mexico (perpaduan masakan Mexico dan Amerika).
Contoh makanan Tex-Mex antara lain fajitas, nacho dan hidangan apa pun yang menggunakan daging sapi, kacang hitam, sayuran kaleng, tepung terigu atau keju kuning.
- Lacalita
Restoran mexico Lacalita memiliki dua cabang, yaitu di Canggu dan Seminyak, Bali.
Kedua lokasi tersebut merupakan desa pesisir dengan pantai sepanjang 10 km di pantai barat daya, Bali.
Restoran Lacalita ini menyajikan makanan dan koktail yang terinspirasi oleh Mexico dengan bahan bahan lokal yang segar.
- Tacos Aqui
Terletak di dua tempat yaitu di Umalas (bagian utara Seminyak Pantai barat daya Bali) dan di Uluwatu.
Tacos Aqui menyediakan hidangan Mexico premium dengan tequila berkualitas tinggi dan taco yang lezat.
Tequila adalah minuman alkohol terkenal asal Mexico yang terbuat dari agave tequilana atau agave biru.
Jam operasional Tacos Aqui di Umalas buka mulai jam 12.00 siang sedangkan yang di Uluwatu buka mulai pukul 16.00 sore.
Makanan khas Mexico yang Populer di Indonesia
Selain tequila dan taco, masih ada beberapa makanan khas Mexico yang cukup popular di Indonesia, antara lain :
- Burrito
Burrito ini mempunyai kemiripan dengan kebab Turki tapi isiannya cukup berbeda. Burrito memakai isian daging lebih banyak dan ada pasta kacang yang digulung menggunakan roti tortilla.
- Nachos
Nachos yang merupakan salah satu makanan favorit di Mexico ini memiliki bahan dasar keripik tortilla yang diberi pelengkap saus keju.
Selain dilengkapi saus keju, biasanya nacho juga dikreasikan pakai aneka daging, acar, jalapeno, kacang dan irisan buah zaitun.
- Quesadilla
Makanan yang satu ini cukup unik karena Namanya berasal dari bahasa Spanyol tapi ide menunya asli dari Mexico.
Quesadilla itu sendiri memiliki arti sesuatu benda yang ukurannya kecil dan berisi keju.
- Enchilada
Tuk selanjutnya enchilada, makanan ini hampir mirip dengan burrito. Memiliki bahan dasar tortilla, mempunyai isian dan kemudian digulung.
Namun tuk sausnya, biasanya sering menggunakan saus keju, saus salsa hingga saus cabai.
Teksturnya renyah dan lembut, enak pastinya !
- Fajita
Fajita merupakan menu makanan khas Mexico yang terbuat dari potongan daging sapi atau daging ayam yang dimarinasi.
Dagingnya dipanggang terlebih dahulu kemudian disajikan dengan tortilla.
Ya salah satu ciri khas makanan Mexico banyak sekali yang rata-rata menggunakan bahan tortilla.
Nah untuk Fajita ini dimasak dengan saus salsa, keju, potongan tomat dan selada.
Penutup
Masih banyak aneka jenis makanan Mexico lainnya yang menarik untuk dicoba.
Yuk perkaya cita rasa lidahmu dengan mencicipi kuliner khas mancanegara yang ada di Bali.